Five o’clock
Нижний Новгород
г. Нижний Новгород
ул.Белинcкого 63, ТЦ Этажи, 4-й этаж
ежедневно с 10.00 до 21.00
Телефон

Дун Дин

Дун Дин
Нет в наличии

Вы можете заказать этот товар по телефону:
+7 (908) 168-34-34
Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду
Самовывоз из магазина
Предзаказ по телефону:
+7 (908) 168-34-34

Дун Дин - слабоферментированный улун высшего сорта, произрастает на горных склонах острова Тайвань. Говорят, что своё название чай получил от способа доставки: "дун дин" в переводе означает примерно "вверх-вниз по горным склонам". Дун Дин высшего сорта обладает приятным ярким цветочным ароматом и вкусом с нотами цветов сливы и еле уловимой горчинкой. 

Характеристики

Страна-производитель
Тайвань
Полезные свойства
Бодрит, нормализует давление, улучшает цвет лица
Температура воды для заварки
75-85 гр/с
Время заварки
3-4 минуты

Дун Дин

Дун Дин – слабо ферментированный улун из провинции Лу Гу. Его производство началось в 1810 году, и он стал первым тайваньским улуном.

Часто можно услышать, что Дун Дин переводится как «Морозный пик», но это не совсем так.  Сам «Морозный пик» - это горы Феникса в районе Лу Гу, высота которых достигает 800 м. Здесь, на склонах гор, с крутыми подъемами и спусками, с узкими и скользкими от влаги тропами и произрастает Дун Дин. В названии чая отразился процесс его сбора: в переводе с китайского «Дун Дин» означает «вверх-вниз».

Дун Дин улун имеет несколько подвидов: ЦинСян, Мисян и Мэй Жень, которые различаются степенью ферментации и прожарки, и как следствие, имеют разный внешний вид и вкусовые качества. Китайцы предпочитают слабо ферментированный Дун Дин Цин Сян с минимальной степенью прожарки, потому что он дает гораздо больше оттенков вкуса и аромата, чем более ферментированный. Именно Дун Дин Цин Сян можно купить и в нашем магазине «Five o’clock».

Листья  этого чая имеют приглушенные темно-зеленые оттенки с небольшими черенками и скручены в форму шарика. Традиционно при его изготовлении используют почку и два листа. Дун Дин Цин Сян имеет ярко-золотистый настой, цветочный аромат с легкой горчинкой и глубокий, терпкий вкус с ореховыми нотами в послевкусии.

Дун Дин Цин Сян, как и все улуны, положительно влияет на кровеносную систему человека – повышает прочность стенок сосудов, снижает вязкость крови, нормализует давление. Кроме того, он выравнивает эмоциональный фон, упорядочивает мысли и обостряет восприятие. Он полезен при умственных и физических перегрузках, способствует снижению веса, уменьшает последствия диабета второго типа и выводит токсины из организма.

Дун Дин можно пить для профилактики заболеваний мочеполовой системы и онкологических заболеваний. Он препятствует старению и омолаживает организм, а также способствует укреплению десен и зубов.