Five o’clock
Нижний Новгород
г. Нижний Новгород
ул.Белинcкого 63, ТЦ Этажи, 4-й этаж
ежедневно с 10.30 до 20.30
Телефон

Мао Фэн зелёный

Мао Фэн зелёный
Нет в наличии

Вы можете заказать этот товар по телефону:
+7 (908) 168-34-34
Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду
Самовывоз из магазина
Предзаказ по телефону:
+7 (908) 168-34-34

Описание «Мао Фэн зелёный»

Хуан шань, Желтая гора, самая высокая вершина восточного Китая, богата чайными плантациями. В этом районе производят превосходный чай, получивший известность еще при династии Сун (960-1279). Это зеленый чай с тонкой и нежно просушенной на огне зеленью, Мао Фэн. Он назван так за определенную форму чаинок. Слово «Мао» означает волосы или мех - на него немного похож серебристый пушок, покрывающий нетронутые чайные почки. Слово «Фэн» означает горную вершину и относится к кончику чайной почки, который напоминает по форме острые очертания пика Желтой горы. 

Существует только один сбор чая Мао Фэн - весенний. Чайные фермеры собирают только одну чайную почку и листик чая, прилегающий к ней. В Китае говорят, что эти листья схожи с только что открывшимися почками орхидей. Чтобы сбор не потерял своей ценности, его обрабатывают в тот же день. Этот сорт чая принято делить на три высших, а также на первый, второй и третий.

Самым благородным считается сорт с неповрежденными листьями одинакового размера и с ясно прорисованными на них прожилками. Листья этого чая могут иметь цвет от золотисто-желтого до слоновой кости. Такой цвет  – это самая отличительная черта чая Мао Фэн с Хуан шань.

Согласно легенде, в давние времена молодой школяр и девушка влюбились друг в друга. Местный богатый землевладелец увидел эту девушку, когда она работала в поле. Он захотел жениться на ней и принудил родителей девушки заставить ее выйти за него замуж. В ночь перед свадьбой девушка сбежала и пришла к дому школяра, но узнала, что он был убит охраной землевладельца. Она пришла к любимому на могилу и плакала до тех пор, пока не превратилась в дождь, а тело парня не превратилось в чайное дерево.  По поверьям именно поэтому область, в которой растет Мао Фэн, постоянно влажная и сырая, а растительность там всегда пышная.

Чай Мао Фэн безгранично тонкий. Легкий настолько, что, по словам ценителей чая, после чаепития вы в силах «немножко привстать над Вселенной». Его желто-миндальный, сладковатый лист обладает чистым выраженным ароматом с цветочной нотой, дает прозрачный крепкий настой со свежим вкусом и источает аромат, который опьяняет своей свежестью. Выпитый утром, он придаст вам сил и устранит сонливость, улучшит работу сердца и сосудов.

При заваривании Мао Фэна не стоит использовать глиняную посуду, Оптимальным вариантом будет посуда из прозрачного стекла или фарфоровая гайвань. Залив чай чистой водой при температуре 80 градусов, вы получите чистый с желтым оттенком настой. Вкус и аромат чая длятся очень долго, его можно заваривать пять или шесть раз.

Характеристики

Страна-производитель
Китай
Полезные свойства
придает сил, устраняет сонливость, улучшает работу сердца и сосудов
Температура воды для заварки
70-75 гр/c
Время заварки
1-3 мин. в зависимости от объема чайника
Весь товар экологически чистый, сертифицированный и высокого качества (соответствует заявленным характеристикам, описанию, фотографиям). Вы можете купить или заказать «Мао Фэн зелёный» в магазине чая и кофе «Five o’clock» г. Нижний Новгород. Мы также можем собрать для вас подарок в красивой упаковке или чайный букет.