Цветки бузины

Цветки бузины на развес для приготовления лечебного настоя или чая.

Цвет чёрной бузины: полезные свойства и противопоказания

Сразу скажу: как и любая трава, цвет бузины – не панацея, а вспомогательное средство при лечении болезней. И перед употреблением чая из него нужно проконсультироваться с врачом.

Польза и вред

Если копнуть в историю, то цвет чёрной бузины использовали ещё врачи во времена Гиппократа. Отваром из них лечили и пищеварение, и простуду, и даже болезни глаз.

Это не удивительно, ведь химический состав цветков бузины очень разнообразен. Туда входят гликозиды, алкалоиды, антиоксиданты, органические кислоты, дубильные вещества, эфирные масла, полисахариды. Также учёные обнаружили в бузинном цвете соли минералов (калия, магния, железа, меди) и кислоту Омега-3.

Полезные свойства цвета чёрной бузины

• За счёт наличия солей железа и меди настои из цветков бузины улучшают работу кровеносной системы, помогают при анемии. Калий и магний укрепляют сердечную мышцу. Бузинный чай делает более эластичными стенки сосудов.
• Органические кислоты в составе цвета бузины способствуют хорошему пищеварению и обмену веществ. Они помогают вывести вредный холестерин, шлаки и токсины, нормализуют работу кишечника.
• Тёплый чай из цветков бузины помогает при простудах. Он расслабляет ткани бронхов и лёгких, помогает откашливать слизь, улучшает дыхание, полоскания с отваром из бузинного цвета уменьшают боли в горле. Тёплый чай также полезно пить на ночь с лимоном и мёдом: он снимает жар, заставляет пропотеть.
• Настой из цветков бузины полезен для укрепления иммунитета, стимулируя его к выработке антител.
• Чай из бузинного цвета нормализует сон, успокаивает и снимает стресс.
• Витамины и минералы в составе бузинного цвета помогают улучшить состояние кожи и цвет лица, придают блеск волосам.

Противопоказания

Ягоды бузины содержат некоторое количество токсинов, есть они и в цвете. Поэтому применять отвар из него нужно с осторожностью.

Кому нельзя пить чай из бузинного цвета:

детям до 12 лет;

• беременным и кормящим женщинам;
• людям с обострениями болезней ЖКТ, в том числе с воспалениями в кишечнике;
• людям с болезнью Крона.

Также на цвет бузины, как и на любые другие растения, может случиться аллергия. Поэтому даже если у вас нет противопоказаний к применению бузинного чая, первый раз пейте его немного и с осторожностью.

Чай из цветков бузины

На 500 мл воды возьмите 10-15 г сухих цветков. Залейте цвет в кастрюльке, доведите до кипения и остудите до тёплого состояния. Перелейте в чайник или сразу в чашки. Пейте с мёдом и/или лимоном. Особенно полезен такой чай как укрепляющий и успокаивающий за пару часов до сна.

Хранить сухие цветки бузины можно 2 года в тёмном и сухом месте. Хорошо подойдёт деревянная ёмкость типа баночки или шкатулки.