Гречишный мёд, 300 г

Мёд гречишный, 300 г урожай 2023 г., Алтайский край.

Благодаря минерально-витаминному комплексу гречишный мед можно использовать при лечении авитаминозов, кровоизлияниях, малокровии, анемии. Мед из гречихи прекрасный антисептик, он улучшает проницаемость капилляров, применяется при лечении ревматизма, скарлатины, кори.

Пчелы изготовляют гречишный мед из цветущей гречихи, а точнее, из ее нектара. Он имеет яркий насыщенный цвет от темно-коричневого до всех оттенков красного и темно-желтого. Цвет гречишного меда обусловлен повышенным содержанием железа, чем славится и сама гречиха. Кроме высокого содержания железа, он отличается от других видов мёда высокой активностью содержащихся в нем ферментов, наличием большого количества белка, аминокислот и витаминов. Мед из гречихи содержит кальций, цинк, фосфор, медь.

Благодаря минерально-витаминному комплексу гречишный мед можно использовать при лечении авитаминозов, кровоизлияниях, малокровии, анемии. Мед из гречихи прекрасный антисептик, он улучшает проницаемость капилляров, применяется при лечении ревматизма, скарлатины, кори, последствий лучевой болезни. Кроме того, многие глазные болезни можно лечить растворами этого меда, накладывая тампоны на глаза или закапывая по 2-3 капли, а полосканием лечится воспаление миндалин и отбеливаются зубы.

Не все могут употреблять гречишный мед из-за повышенной чувствительности. Свойства гречишного меда весьма обширны и проявляются гораздо ярче, чем у других сортов, поэтому у некоторых людей могут возникать на него аллергические реакции. Признаки таких реакций – крапивница, головная боль, насморк, расстройство кишечника, желудка. При появлении таких симптомов употребление меда следует прекратить. Впрочем, подобные реакции организма наблюдаются крайне редко.