Подсолнечниковый мёд, 500 г

Подсолнечный (подсолнуховый) мед алтайский. Банка 500 г, урожай 2024 г.

Подсолнечный мед отличается от других видов самым низким содержанием сахара (до 3%) и большим количеством глюкозы, которая быстро усваивается организмом человека и насыщает кровь. Он рекомендуется диабетикам и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Подсолнечный мёд имеет уникальные природные свойства, поэтому его польза при профилактике и лечении многих заболеваний очень велика. В жидком виде ярко-желтый, светло-янтарный или золотистый, иногда бывает с зеленоватым оттенком. Имеет нежный терпкий привкус с кислинкой, а так же слабый приятный аромат, который немного уменьшается по мере кристаллизации.

Натуральный подсолнечный мед кристаллизуется на воздухе очень быстро (2-3 недели), в нераспечатанных сотах - намного дольше. У зрелого меда из подсолнечника структура мелкозернистая, кристаллы желтого или светло-янтарного цвета, напоминают топленое сливочное масло, но при этом мед достаточно твердый.

Подсолнечный мед отличается от других видов самым низким содержанием сахара (до 3%). У натурального подсолнечного меда в процессе кристаллизации на поверхности образуется твердая белесая корка из чистой глюкозы, которая является изысканным лакомством и средством для профилактики и лечения ряда заболеваний.

Преимущество глюкозы в подсолнуховом меде – она полностью усваивается и быстро переходит в кровь человека. Без глюкозы невозможна ритмичная работа сердца, поэтому ежедневное употребление натурального подсолнечного мёда обеспечит бесперебойную его работу на долгие годы.