Сушеный чабрец – применяем с пользой
30.10.2017
Общая информация
Чабрец (тимьян) – низкорослый кустарник с ползущими или прямыми стебельками, которые достигают длины до 27–30 см. Листья имеют округлую форму, но иногда бывают и удлиненными. Соцветия — шаровидные, розовато-сиреневых оттенков с пряным запахом. Цветет в зависимости от места произрастания в июне-августе.
Растение встречается на юге и в умеренном поясе Европы, в Средиземноморье, России, Украине, в Крыму, на Кавказе и местами в Средней Азии. Род тимьян насчитывает множество видов: тимьян ползучий и блошиный, уральский и сибирский, крымский и жигулёвский, тимьян малолистный и другие. Они немного различаются по внешнему виду и составу содержащихся в них веществ, но все обладают схожими целебными свойствами.
Чабрец растёт на лесных полянках и опушках, в песчаных степях и на каменистых склонах. В качестве лекарственного сырья используется наземная часть растения, которую срезают во время цветения и сушат в тени, раскладывая тонким слоем и периодически переворачивая.
Полезные свойства
- Сильное противовоспалительное, отхаркивающее и расширяющее бронхи средство. Чабрец издавна используют при лечении продолжительного кашля, бронхита, коклюша. Отвар и настой чабреца применяют для полоскания полости рта при стоматологических заболеваниях – стоматите, гингивите, заболеваниях глотки — тонзиллите, фарингите.
- Настой чабреца снимает болевые ощущения. Его применяют внутрь при болях в животе, при гастрите с пониженной кислотностью. Тимьян благотворно влияет на микрофлору кишечника. Чай с чабрецом пьют для улучшения пищеварения и повышения аппетита. Наружно применяют при суставном ревматизме в виде компрессов, примочек, добавляют в лечебные ванны. Распаренной травой чабреца лечат артрозы и подагру.
- Чай с чабрецом повышает иммунитет и работоспособность, улучшает обмен веществ, самочувствие и укрепляет организм.
- Тимьян – отличное успокаивающее и снотворное. Он благотворно влияет на нервную систему, применяется для лечения нервных расстройств, при депрессиях и бессоннице. Подушечка, наполненная сухим чабрецом, помогает быстро заснуть.
- Цинк и другие полезные вещества, входящие в состав чабреца, благотворно влияют на мужской организм. Препараты чабреца – отвары, настои применяются для лечения простатита и импотенции. Настой принимают внутрь, отвар добавляют в лечебные ванны.
- Чабрец активно чистит печень, выводит из организма шлаки и ядовитые токсины, вызванные распадом этанола.
Чабрец используется в пищевой промышленности как ароматическая пряность, добавляется при приготовлении различных блюд, маринадов и разносолов.
Противопоказания
- Кардиосклероз, мерцательная аритмия, атеросклероз сосудов головного мозга.
- Из-за высокого содержания тимола чабрец нельзя применять при болезнях почек и печени.
- Настой и отвар чабреца противопоказан при сниженной функции щитовидной железы, а также при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью.
- С большой осторожностью этой травой следует лечиться беременным.
Сушеный чабрец и чай с чабрецом можно купить в магазине «Five o’clock» в ТЦ «Этажи», а также заказать на сайте.
