Чай черный без добавок
Дарджилинг Castleton - один из лучших чаёв сорта Дарджилинг - высший сорт второго сбора, с большим количеством типсов (чайных почек). Напиток из этих чайных листьев получается коньячного цвета с пряно-цветочным вкусом и сладковатым цветочно-медовым послевкусием.
Кенийский среднелистовой чай с верхними чайными почками (типсами) "Великая долина". Имеет цветочно-фруктовый аромат и вкус с нотами ванили и тростникового сахара. Хорошо согревает и мягко бодрит.
Черный скрученный китайский из провинции Юннань, сделан из типсов - верхних чайных почек и двух следующих листочков. У сухих Красных спиралей очень мягкий аромат, но заваренные, они тут же раскрываются и начинают пахнуть - солнцем, цветами, немного сухофруктами - курагой и сушёными яблоками. В чайнике выдерживают 2-3 заварки, в гайвани - больше 8-ми.
Черный цейлонский чай высшего сорта с типсами - верхней чайной почкой. Имеет янтарный настой и мягкий аромат с нотами весенних цветов. Выдерживает две заварки.