Чай черный без добавок
Высокогорный цейлонский чай с плантации Нувара Элия (2000 метров над уровнем моря). Сделан из двух верхних листочков чайного куста и чайной почки. У напитка золотисто-янтарный настой с цветочно-древесным ароматом и чуть вяжущим, но мягким вкусом. В обычном фарфоровом чайнике он легко выдерживает две заварки.
Черный китайский чай с типсами - верхней чайной почкой. При заваривании получается мягкий настой с медовым ароматом. Бодрит, согревает в холодную погоду, хорош с мёдом на ночь.
Дарджилинг Баласун собирается на плантации на высоте более 1200 метров над уровнем моря. Лист второго сбора даёт бодрящий немного терпкий настой с яркими цветочными нотами.
Сорт высший.
Черный скрученный китайский из провинции Юннань, сделан из типсов - верхних чайных почек и двух следующих листочков. У сухих Красных спиралей очень мягкий аромат, но заваренные, они тут же раскрываются и начинают пахнуть - солнцем, цветами, немного сухофруктами - курагой и сушёными яблоками. В чайнике выдерживают 2-3 заварки, в гайвани - больше 8-ми.
Цейлонский высокогорный чай с верхней чайной почкой. Аромат цветочно-пряный с нотой сухофруктов. Настой крепкий, цветочный, с древесными нотами.
Хорошо заваривается 2-3 раза в простом керамическом или фарфоровом чайнике.
Придаёт сил и бодрости, можно пить в течение всего дня.