Чай

Весенний слабоферментированный чай из провинции Аньхой с продольной скруткой. Настой темно-изумрудного цвета с ореховым ароматом. Входит в десятку самых популярных чаёв Китая.

Необычный сорт зеленого китайского чая, который впервые был произведен в местности Хоу Кен чаеводом Вай Куй Ченом в 1900-м году. Имеет необычные длинные чайные листы, очень тонкие и сплющенные в процессе производства. Вкус чая свежий, с лёгкой пряностью, аромат тонкий с оттенком цветущей орхидеи, в процессе чаепития тонизирует и одновременно снимает напряжение, способствует расслаблению. 

Зеленый китайский чай, шоколадно-клубничные лепестки и кусочки клубники. Клубника нормализует обмен веществ в организме. Вкус и аромат чая клубничный с легким карамельным оттенком.

Состав: крупнолистовой чёрный чай, ягоды малины, кусочки клубники, кубики молочной карамели, лепестки синего василька, цветков апельсина и чайной розы, листья ежевики.

Бодрит, согревает, улучшает настроение.

Листки мяты горной. Может быть использована как добавка в черный и зеленый чай. Успокаивает, расслабляет, снимает стресс, способствует хорошему сну.

Черный китайский чай с типсами - верхней чайной почкой. При заваривании получается мягкий настой с медовым ароматом. Бодрит, согревает в холодную погоду, хорош с мёдом на ночь.

Чай черный с добавками. 

Состав: чай черный цейлонский высокогорный, кусочки ананаса, целые ягоды малины, кусочки яблок, кусочки клубники, кусочки клюквы, ягоды красной смородины, лепестки календулы, листья смородины. Яркий фруктовый вкус и аромат.

Манговый улун. Состав: улун (Китай), кубики манго, лепестки календулы. Имеет приятный манговый аромат и вкус. 

Зеленый чай сенча с кусочками земляники и лепестками синего василька. Бодрит, поднимает настроение, улучшает зрение, мотивирует к работе.

Состав: китайский зеленый чай Сенча, ягоды земляники, кусочки клубники, кубики папайи и маракуйи.

Состав: кусочки ананаса, ягоды клубники, дольки апельсина, лепестки календулы. Обладает нежным фруктовым ароматом и вкусом великолепно приготовленного фруктового салата. Можно пить горячим и охлажденным, добавлять сахар или мёд по вкусу.

Дарджилинг Баласун собирается на плантации на высоте более 1200 метров над уровнем моря.  Лист второго сбора даёт бодрящий немного терпкий настой с яркими цветочными нотами. 

Сорт высший.

Цзинь Сюань  (Огненный цветок) - чай с очень лёгкой молочной нотой в послевкусии.  Тот самый улун, попробовав который, европейцы потребовали усиления молочного вкуса.  Огненный цветок - чай для ценителей улунов с тонким вкусом. 

Состав: черный цейлонский чай, лепестки граната, кора Катуабы и сандалового дерева, миндаль. Бодрит, при этом снимает нервное напряжение, расслабляет, успокаивает нервную систему. 

Состав: зелёный китайский чай Ганпаудер и улун, цветы вереска, цукаты ананаса, сублимированные ягоды клубники и красной смородины, скорлупа кедрового ореха, лист грецкого ореха, дроблёный арахис, можжевельник, лепестки календулы и мальвы.

Бодрит, освежает, улучшает настроение, содержит много витаминов и антиоксидантов.

Черный чай с добавками новогодний, состав: цейлонский черный чай, малина, имбирь. Укрепляет иммунитет, полезен при первых признаках простуды.

Монастырский чай везде готовится немного по-разному, но в нем есть основные компоненты - шиповник, мята, ромашка, которые вы найдете и в нашем монастырском чае. Полный состав: черный индийский и цейлонский чай, ягоды барбариса, шиповника, черной смородины, листья мяты перечной, цветки ромашки аптечной. Расслабляет, снимает стресс, успокаивает, полезен для сосудов и желудка. 

Черный чай с добавками, состав: индийский черный чай Ассам, цейлонский черный чай, какао, шоколад белый и темный.

Чёрный чай с добавками. 

Состав: персик, черный цейлонский чай, бузина, ежевика, красный василёк, ягоды можжевельника, рябина.  

Бодрящий чай с лёгкой кислинкой.  Хорош в любое время суток, кроме позднего вечера. 

Чёрный чай Руанда Рукери с древесно-цветочным ароматом, во вкусе хорошо чувствуется фруктовая и вяжущая нотка, а также специи.

Рубиновый настой, чай отлично заваривается два-три раза и получается довольно крепким. Бодрит, согревает, птидаёт сил.

Состав: чай чёрный Ассам, кусочки яблока, розмарин, листья черной смородины, листья мелиссы, ягоды можжевельника, шишка сушеная, ягоды клюквы, облепиха целая.

Согревает, расслабляет, придаёт сил.

Черный скрученный китайский из провинции Юннань, сделан из типсов - верхних чайных почек и двух следующих листочков. У сухих Красных спиралей очень мягкий аромат, но заваренные, они тут же раскрываются и начинают пахнуть - солнцем, цветами, немного сухофруктами - курагой и сушёными яблоками.  В чайнике выдерживают 2-3 заварки, в гайвани - больше 8-ми.

Японская Ходжича - пропаренный чай. За основу, как правило, берется чай банча (бантя), реже сенча или кукича.  Аромат и вкус чая мягкий, чуть сладковатый, с нотой пожелтевшей осенней травы и последних цветов. Отлично бодрит и согревает.