Чай
Японская сенча нормализует давление, предотвращает появление и развитие атеросклероза и заболеваний сердечных артерий, стабилизирует уровень сахара в крови, способствует выведению шлаков из организма и похудению. Сенча высшего сорта имеет насыщенный аромат листвы после дождя, лимонно-желтый настой и нежный, мягкий травяной вкус.
Чай Белые иглы имеет слабый цветочный аромат и вкус, настаивается некрепким, однако при этом хорошо бодрит и проясняет голову, снимает усталость.
Отличается высоким содержанием антиоксидантов, витаминов, аминокислот и пектинов. Можно использовать в оздоровительных целях при легких отравлениях, также рекомендуется людям, которым требуется повышенная внимательность в работе.
Заваривать водой 60-65 градусов - т.е. теплой, иначе исчезнут и вкус, и аромат.
Свежий и ароматный слегка терпкий чёрный китайский чай Кимун. Производится в уезде Цимэнь провинции Аньхой.
Заваривается 2-3 раза в обычном чайнике и до 8 раз в гайвани. Имеет яркий рубиновый настой и приятный немного пряный фруктово-черносливовый аромат с "прожаренной" ноткой.
Отлично бодрит весь день, повышает внимательность и работоспособность.
Улун Земляничная поляна.
Состав: скрученный полуферментированный китайский чай улун, ягоды земляники, брусничный лист.
Молочный улун с острова Тайвань. Отличается очень нежным молочным ароматом. Целый лист, практически без черенков. В чайнике выдерживает 2 заварки, в гайвани или чайнике Гунфу (Типоде) - 4 пролива.
Состав: ройбуш, цветки вереска, черника, смородина. Ройбуш Черничный вереск не только обладает неповторимым вкусом и хорошо бодрит, но и абсолютно не содержит кофеина. Помогает понизить давление, полезен для сосудов головного мозга.
Состав: зелёный чай Сенча китайская, кубики ананаса, ягоды земляники, лепестки календулы, аромат лесной земляники и сливок.
Бодрит, улучшает настроение.
Состав: зелёный китайские чаи сенча и зелёная улитка, цукаты ананаса, цветки лаванды и мальвы, слайсы миндаля и розовый перец горошком.
В сухом виде «Лавандовый эклер» пахнет весенним ветром, мёдом, немного фруктами, лаванда в нём почти не ощущается. Но зато когда этот чай заваривается, становится понятно, что много её и не нужно. Несколько цветков в одной заварке дают необходимую здесь слегка терпкую нотку. Её оттеняет сладость ананасов и дополняет розовый перец.
Состав: черный крупный чай, кусочки апельсина и яблок, изюм, ягоды брусники, лепестки каркаде, целая гвоздика, кусочки имбиря и корицы, душистый перец горошком.
По свойствам чай Белая обезьяна ближе к белым чаям, но в России его чаще классифицируют как зеленый из-за цвета чаинок. При заваривании получается светло-лимонный настой с тонким цветочным ароматом и вкусом. Тонизирует, бодрит, помогает справиться с депрессией.
Витаминный чай Наглый фрукт, состав: кусочки яблок, гибискус, кусочков ананаса, папайи, шиповника и изюма. Можно пить как горячим (с добавлением сахара и меда), так и охлажденным. Тонизирует, утоляет жажду.
Фруктовый сбор Таёжная поляна.
Состав: кусочки яблока, шишки сосны, ягоды можжевельника, ежевики, красной смородины, голубики, лепестки каркаде.
Чуть терпкий и очень ароматный, этот фруктовый сбор согреет вас зимой - горячий и утолит жажду летом (охлажденный).
Чай Золотой пух принадлежит к роду китайских Дянь Хунов. В составе у него примерно половина - золотые чайные почки, остальные листики - 2 и 3 с верха чайного куста.
Вкус цветочный с приятной ванильно-персиковой нотой.
Мягко бодрит, тонизирует, хорош для вечерних чаепитий.
Гибискус сабдариффа — однолетнее травянистое растение семейства Мальвовые родом из Индии, лепестки и чашечки которого используются для приготовления чая каркаде. У напитка из цветков гибискуса много полезных свойств. Он богат антиоксидантами, обладающими омолаживающим действием, предотвращает образование доброкачественных и злокачественных опухолей, способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, регулируя их проницаемость.
Состав: цветки липы, листья мяты
Успокаивает, снимает воспаление, уменьшает тревожность, способствует хорошему сну.
Травяной сбор Малина с мятой. Состав: листья ежевики, кусочки яблока и малины, листья мелиссы, гибискус, мята перечная, ромашка, цветки ноготков, лепестки розы красной. Хорошо успокаивает, расслабляет, полезен для желудка.
Состав: кусочки корицы, фенхель, яблоко чипсы, ройбуш, имбирь сушеный, лист ежевики, базилик, перец черный, апельсиновая цедра, зверобой, ягоды можжевельника, синий василек, клевер.
Успокаивающий травяной сбор "Спокойной ночи". Состав: листья черной смородины, мята, мелисса, корочки апельсина, цветки синего василька, немного лимонника. Отлично подходит для снятия стресса, помогает справиться с бессонницей.
Состав: лемонграсс, ягоды годжи, лист эвкалипта, мята, лист ежевики, укроп, лист малины, сосновые почки, чабрец, подорожник, розмарин, анис, лепестки подсолнечника, синий василек, папайя, ананас.
Витаминный и антипростудный травяной сбор - чай Vintage "Для него".
Состав: ройбуш, яблочные чипсы, кусочки корицы, лемонграсс, омела, зверобой, апельсиновая цедра, кардамон, пажитник, иван-чай листовой слабой ферментации.
Женьшеневый улун – полуферментированный чай с добавлением вытяжки из натурального корня женьшеня и экстракта корня солодки. Выглядит как окаменевшие комочки чайных листьев темного изумрудно-зеленого цвета. Вкус этого напитка цветочно-пряный с медовыми оттенками и горчинкой, интенсивность его меняется от заварки к заварке.
Золотая обезьяна входит в десятку лучших чаев мира. Выращивается он в провинции Фуцзянь, на юго-востоке Китая. При заваривании получается превосходный напиток с коричнево-красным цветом настоя, мягким, сладковато-терпким вкусом и тонким ароматом.
«Большой Красный Халат» - утесный китайский чай, который производят на северо-западе провинции Фудцзянь, в горах У И. По классу его относят к улунам сильной ферментации. В наличии Да Хун Пао высшего сорта мягкой обжарки.
Как говорят специалисты и любители чая из Китая, у Лун Цзиня и только у него есть четыре несравненных свойства. Это красивая форма листьев, похожих на язык воробья, зеленый цвет заварки, похожий на зеленый нефрит, насыщенный аромат и сильный, долго сохраняющийся вкус. Все это – истинная правда, и каждый понимает это, стоит ему попробовать Лун Цзин хотя бы однажды.
