Чай
Состав: кусочки корицы, фенхель, яблоко чипсы, ройбуш, имбирь сушеный, лист ежевики, базилик, перец черный, апельсиновая цедра, зверобой, ягоды можжевельника, синий василек, клевер.
Успокаивающий травяной сбор "Спокойной ночи". Состав: листья черной смородины, мята, мелисса, корочки апельсина, цветки синего василька, немного лимонника. Отлично подходит для снятия стресса, помогает справиться с бессонницей.
Состав: лемонграсс, ягоды годжи, лист эвкалипта, мята, лист ежевики, укроп, лист малины, сосновые почки, чабрец, подорожник, розмарин, анис, лепестки подсолнечника, синий василек, папайя, ананас.
Витаминный и антипростудный травяной сбор - чай Vintage "Для него".
Состав: ройбуш, яблочные чипсы, кусочки корицы, лемонграсс, омела, зверобой, апельсиновая цедра, кардамон, пажитник, иван-чай листовой слабой ферментации.
Женьшеневый улун – полуферментированный чай с добавлением вытяжки из натурального корня женьшеня и экстракта корня солодки. Выглядит как окаменевшие комочки чайных листьев темного изумрудно-зеленого цвета. Вкус этого напитка цветочно-пряный с медовыми оттенками и горчинкой, интенсивность его меняется от заварки к заварке.
Золотая обезьяна входит в десятку лучших чаев мира. Выращивается он в провинции Фуцзянь, на юго-востоке Китая. При заваривании получается превосходный напиток с коричнево-красным цветом настоя, мягким, сладковато-терпким вкусом и тонким ароматом.
«Большой Красный Халат» - утесный китайский чай, который производят на северо-западе провинции Фудцзянь, в горах У И. По классу его относят к улунам сильной ферментации. В наличии Да Хун Пао высшего сорта мягкой обжарки.
Как говорят специалисты и любители чая из Китая, у Лун Цзиня и только у него есть четыре несравненных свойства. Это красивая форма листьев, похожих на язык воробья, зеленый цвет заварки, похожий на зеленый нефрит, насыщенный аромат и сильный, долго сохраняющийся вкус. Все это – истинная правда, и каждый понимает это, стоит ему попробовать Лун Цзин хотя бы однажды.
Ганпаудер - тонизирующий зеленый чай из провинции Цжецзянь. Название чаю дали англичане, и происходит оно от способа обработки сырья во время производства: листья скручиваются поперек и после сушки имеют вид маленьких шариков, напоминающих порох (gunpowder – англ.). В Китае подобные чаи называют жемчужными.
Те Гуань Инь (Железная богиня Милосердия) – самый знаменитый среди улунских чаев. В Китае он известен с VII века и производится в уезде Аньси провинции Фудзянь.
Алишань улун – частично ферментированный тайваньский чай - по праву считается наилучшим среди улунов. Он всегда свеж и ароматен: этот чай собирают на протяжении всех четырех сезонов высоко в горах, в чайных садах, которые находятся на высоте в полторы тысячи метров над уровнем моря.
Родом этот чай из провинции Фуцзянь, а готовят его летом из чайных почек и двух верхних листочков чайного куста.
Напиток получается медово-цветочным на вкус, с нотами персика и спелой груши. Аромат же у него очень лёгкий, напоминающий о тёплом солнечном утре и бескрайнем синем небе.
Состав: лемонграсс, мята, кожура шиповника, яблочные чипсы, лист медуницы, кора дуба, календула, синий василек.
Черный индийский чай ассам с травой сагаан-дали. Рекомендуется утром для бодрости, придает силы, отлично тонизирует. Желательно пить его до 16.00, тем, кто рано ложится спать - до 14.00, так как после употребления этого чая спать вы не захотите довольно долго. В больших количествах противопоказан людям, имеющим проблемы с сердцем и постоянно повышенное давление, однако полезен диабетикам, так как способствует уменьшению количества сахара в крови.
Состав: черный крупный чай, кусочки апельсина и яблок, изюм, ягоды брусники, лепестки каркаде, целая гвоздика, кусочки имбиря и корицы, душистый перец горошком.
Состав: зелёный китайские чаи сенча и зелёная улитка, цукаты ананаса, цветки лаванды и мальвы, слайсы миндаля и розовый перец горошком.
В сухом виде «Лавандовый эклер» пахнет весенним ветром, мёдом, немного фруктами, лаванда в нём почти не ощущается. Но зато когда этот чай заваривается, становится понятно, что много её и не нужно. Несколько цветков в одной заварке дают необходимую здесь слегка терпкую нотку. Её оттеняет сладость ананасов и дополняет розовый перец.
Мате Pipore Traditoinal пропаренный золотистый, Аргентина. Выдержка 18 месяцев.
Тонизирует, бодрит, снимает усталость и стресс. Способствует хорошему кровообращению.
Состав: южноафриканский чай ройбуш (ройбос), кусочки клубники и папайи, лепестки василька.
Состав: мате золотистый пропаренный, эссенция апельсина. Выдержка 18 месяцев.
Отлично бодрит, если заварен правильно - одним из способов в калабасе.
Высокогорный цейлонский чай с плантации Нувара Элия (2000 метров над уровнем моря). Сделан из двух верхних листочков чайного куста и чайной почки. У напитка золотисто-янтарный настой с цветочно-древесным ароматом и чуть вяжущим, но мягким вкусом. В обычном фарфоровом чайнике он легко выдерживает две заварки.
Зелёный связанный чай с ароматом сливок и ванили. Внутри сердца из длинных чайных листьев прячутся цветки клевера и амаранта.
Цейлонский плантационный чай с насыщенным ароматом и густым плотным вкусом. Хорош в любое время дня со сладостями.
Состав: зеленый китайский чай ганпаудер и чун ми, вишня, лимонная трава, цедра апельсина, миндаль. Бодрит, улучшает настроение.
Черный китайский чай премиум-сорта, в производстве которого использовано более 95% чайных почек (верхних листочков чайного куста, самых нежных и ароматных) с цветочно-медовым вкусом и ароматом.
