Чай

Цветки лаванды весеннего сбора - отличная добавка в чай. Рекомендации по употреблению: одна щепоть лаванды на большой чайник. Успокаивает нервную систему, снимает стресс.

Для популярного нынче лавандового рафа вам понадобится всего половина чайной ложки цветков лаванды, перетёртых с сахаром, на среднюю турку (400-500 мл) с кофе.

Можно также использовать для саше, класть мешочки с лавандой в чистое постельное белье, полотенца и меховые изделия (от моли).

Необычный сорт зеленого китайского чая, который впервые был произведен в местности Хоу Кен чаеводом Вай Куй Ченом в 1900-м году. Имеет необычные длинные чайные листы, очень тонкие и сплющенные в процессе производства. Вкус чая свежий, с лёгкой пряностью, аромат тонкий с оттенком цветущей орхидеи, в процессе чаепития тонизирует и одновременно снимает напряжение, способствует расслаблению. 

Весенний слабоферментированный чай из провинции Аньхой с продольной скруткой. Настой темно-изумрудного цвета с ореховым ароматом. Входит в десятку самых популярных чаёв Китая.

Цветки османтуса (персиковой оливы) имеют медово-коричный аромат и используются как добавка в чай. Являются сильным антиоксидантом, ускоряют регенерацию клеток, обладают омолаживающим эффектом. Можно использовать как добавку в чай (практически в любой, кроме улунов и пу эров).

Состав: чай зеленый китайский среднелистовой, ягоды малины, ягоды клубники, кусочки лимона с цедрой, дольки апельсина, кусочки клюквы, лепестки василька синего, аромат фруктового сада. 

Бодрит, улучшает настроение, напоминает о тёплых летних деньках.

Состав: черный китайский чай, черный индийский чай, черный цейлонский чай, кубики имбиря, ананас, цедра лимона, можжевельник, ягоды облепихии и красной смородины  Бодрит, согревает, блокирует первые признаки простуды. Полезен на ночь с медом.

Чай "Дикий лес", состав: чай цейлонский чёрный, розмарин, лимонник, ягоды лесной клубники (слайсы), черники, ежевики, соцветия незабудки.

Очень приятный согревающий чай с ароматом трав и ягод, нотами цитрусов и древесными нотами, чуть пряный. 

Пу Эр шу 2021 год с черносливово-пряным вкусом и ароматом и (на выбор) пу эр в чаше 100 г шен с терпким медово-пряным вкусом, также 2021 год. 

Старый прессованный шу Пу Эр 2017 г. Очень крепкий, ароматный, требует очень горячей воды, идеально освежает, проясняет голову, бодрит, снимает усталость. 

Мягкий и нежный Пу Эр трехлетней выдержки с молочным ароматом и мягким вкусом со сливочными нотами. Бодрит, нормализует давление, улучшает работу органов пищеварения.

Черный Пу Эр (шу), 100 г. Классические аромат и вкус Пу Эра. Настой рубиново-коричневый, при заваривании долго сохраняет вкус и пряный аромат. В гайвани выдерживает до 12 заварок, в обычном чайнике хорошо заваривается три раза без потери цвета и вкуса. 

Зелёный Пу Эр шен, 100 г. Вкус более мягкий, нежели у чёрного, с цветочно-древесным ароматом и вкусом.

Чэнь Нянь - рассыпной многолетний шу пу эр из провинции Юннань. 

Аромат землисто-пряный, вкус сладковатый, с медовыми и пряными нотами. 

Крепкий, бодрящий пу эр, чтобы проснуться утром и сохранять тонус и ясную голову в течение дня.

Белый Пу Эр - мягкий, освежающий чай из провинции Юннань. Это свежий лист с больших чайных деревьев с верхней чайной почкой - самыми нежными листиками чая. Несмотря на малость лет, белый Пу Эр обладает всеми свойствами этого чая: бодрит, тонизирует, улучшает пищеварение, нормализует работу сосудов и сердца.

Семена чиа это 20% Омега-3, 6% Омега-6, 20% протеина, 25% клетчатки и антиоксиданты. Чиа улучшает пищеварение, активизирует обмен веществ в организме, при добавлении в кефир, каши, творог, йогурты и пр. быстро утоляет голод. При регулярном применении семена нормализуют работу сосудов и сердца. В день рекомендуется съедать с пищей не более столовой ложки семян чиа.

Марокканская мята - отличная добавка в чаи и коктейли. Успокаивает, снимает усталость и стресс.

Нежный желтый чай. Сделан из верхних чайных почек с лёгкой их ферментацией. Бодрит, улучшает цвет кожи.

Цветы розы чайной, можно использовать как добавку к черному или зеленому чаю, а также для украшения подарочных наборов и различных поделок.

Чёрный (красный) китайский чай Золотой Мин Хун из провинции Фуцзянь с небольшим количеством золотых типсов. Чай средней ценовой категории с фруктово-цветочным ароматом. При заваривании получается настой глубокого янтарного цвета, во вкусе хорошо чувствуются ноты кураги, мёда, карамели и свежего хлеба.  В простом чайнике выдерживает две заварки, в гайвани - 4-5. 

Ароматный чуть пряный чай с верхней чайной почкой с ароматом цветов и специй. Подходит для неспешных дружеских чаепитий. 

Состав: индийский чёрный чай, сегменты грейпфрута, плоды барбариса, слайсы клюквы, лист брусники, лепестки сафлора, экстракты грейпфрута и клюквы.

Мягко бодрит, согревает, улучшает настроение.

Среднелистовой индийский чай ассам высшего сорта с верхней чайной почкой. При заваривании дает рубиновый настой средней крепости с медово-черносливовыми нотами и цветочным ароматом.

Состав: чая черный чай ассам, кусочки ананаса, ягоды красной смородины,лепестки  сафлора,цветы мальвы, василёк, листья красной смородины.

Бодрит в течение дня, улучшает зрение.

Состав: зелёный китайский чай, ягоды облепихи, кусочки ананаса, лепестки календулы, плоды гвоздики.

Сладковато-пряный чай с лёгкой кислинкой "Яркая нотка" хорош как для утренних, так и для обеденных чаепитий.

Черный индийский чай с ягодами облепихи, лепестками календулы и листьями смородины. Облепиха содержит фолиевую кислоту, которая полезна для укрепления костей. Бодрит, тонизирует.