Чай

Скрученный бирюзовый чай с молочным ароматом и вкусом из Китая. Бодрит, освежает, улучшает работоспособность, приятен как по утрам, так и вечером, во время ужина.

Состав: чёрный индийский чай, иван-чай,  молодые шишечки сосны, ягоды брусники и красной смородины, мята, сагаан-дали.

Приводит в баланс чувства и разум, бодрит, но в то же время снимает стресс и тревожность.

Зеленый чай Сенча, кусочки имбиря и цедры лимона,лепестки календулы. Согревает, бодрит, полезен при первых признаках простуды.

Чёрный высокогорный африканский чай из Кении. Настой янтарный, аромат тонкий, цветочно-древесный, вкус насыщенный, терпкий, чуть пряный.

Хорош на завтрак, особенно в сочетании с творожными блюдами (сырниками, запеканкой) и бутербродами с беконом.

 Название этот чай получил по имени горы Дун Дин – «Морозный Пик», которая расположена в самом центре острова Тайвань.

Основа технологии – лёгкая ферментация и тугая скрутка листочков. Поэтому улун Дун Дин выглядит как маленькие тёмно-зелёные шарики, которые раскрываются в три чайных листа и почку.

Аромат Дун Дина цветочно-сливочный, с травяными, ореховыми и пряными нотами. Лучше всего он заваривается в хорошо прогретом фарфоровом или стеклянном чайнике или в гайвани.

Слабо прожаренный и слабо ферментированный улун с плотно скрученными листиками. Аромат мягкий, цветочно-травяной. Вкус цветочный, с нотой свежескошенной травы. Послевкусие долгое, с нотами мёда и весеннего ветра.

Мягко бодрящий улун на каждый день, который можно пить с утра и до вечера.

Цейлонский высокогорный чай с верхней чайной почкой. Аромат цветочно-цитрусовый с нотой сухофруктов. Настой крепкий, цветочный, с цитрусовыми и древесными нотами.

Хорошо заваривается 2-3 раза в простом керамическом или фарфоровом чайнике. 

Придаёт сил и бодрости, можно пить в течение всего дня.

Чагочай - молотый гриб чага. Укрепляет иммунитет, можно добавлять по щепоти в чай и кофе. 

Состав: чай чёрный, ягоды аронии, листья брусники, сублимированные ягоды красной смородины и ежевики, лепестки василька и календулы, ароматизаторы.

Черный индийский чай с зернами кардамона, кусочками корицы, имбиря, черным перцем, гвоздикой и тростниковым сахаром. Бодрит, согревает, полезен при первых признаках простуды.

Классический черный чай ассам высшей категории с натуральным маслом бергамота. Бодрит, тонизирует, улучшает настроение.

Смола с больших чайных деревьев, из листьев которых обычно готовят Пу Эр. Имеет те же свойства, тот же вкус и аромат, что и выдержанный чай Пу Эр. Одной капсулы смолы хватает на один чайник. Очень удобно использовать на работе и в путешествии.

Дикий комковой Пу Эр, крепкий и ароматный, требующий варки. Самый простой способ: налить в ковш хорошей воды, довести ее до "серебряных нитей", положить нужное вам количество комкового Пу Эра, варить на очень медленном огне 10-14 минут, постоянно помешивая то по часовой, то против часовой стрелки. Затем нужно перелить чай в чайник (в идеале - глиняный или чугунный) и настаивать еще 5-7 минут. Только тогда комковой Пу Эр раскроется и заварится, отдав воде свой аромат, цвет и вкус.

Пу Эр То Ча в таблетках с мандарином. Бодрит, тонизирует, снимает головную боль, улучшает настроение. Для заваривания лучше использовать посуду из глины.

Пу Эр в таблетках, шу, срок выдержки 5 лет. Мягкий вкус, умеренный аромат. Бодрит, нормализует давление, улучшает пищеварение. Одна таблетка заваривается до четырех раз в обычном чайнике и до 10 раз в гайвани. Благодаря плотной упаковке, выдерживает долгие переезды.

Пу Эр блин шен "Зелень Юннаня", 2018 г., вкус мягкий, цветочно-травяной, с лёгкой ореховой нотой.  Пьётся очень легко.

Бодрит, нормализует давление, чистит сосуды, улучшает пищеварение.

Крупнолистовой зеленый китайский чай с розовым клевером и прядями жасминовых цветов раскрывается в "корзину", обрамлённую зелёными лепестками. Имеет легкий жасминовый аромат и вкус. Бодрит, гармонизирует пространство, часто используется для украшения чаепитий и чайной церемонии. Рекомендуем заваривать такой чай в стеклянном чайнике без колбы, с ситом в носике или в большой пиале.

Зеленый скрученный китайский чай с жасмином высшего сорта, нежный и ароматный. Бодрит, выводит токсины из организма.

Зеленый японский чай сенча с добавлением воздушного риса. Бодрит, способствует похудению. Название чая осталось с тех времен, когда японские гейши заваривали этот чай по утрам в больших пиалах. Они ели воздушный рис и пили чайный настой - такой легкий завтрак позволял сохранять стройную фигуру и ясность мыслей. 

Зеленый юннаньский чай с жасмином. Сделан по старой технологии, в ходе которой чаинки сначала смешиваются с цветками жасмина, а затем последние извлекаются вручную, оставляя чаю аромат весеннего ветра и цветения садов. Бодрит, освежает, способствует расщеплению жиров в тканях и выведению холестерина из клеток крови благодаря большому количеству антиоксидантов. 

Очень ароматный зеленый китайский чай высшего сорта из провинции Фудзянь с типсами (верхней чайной почкой) и ароматом молодой листвы после дождя.

Высший сорт.

Заряд бодрости на весь день! 

Черный чай без добавок со Шри-Ланки. Классический, чуть терпкий вкус черного чая с орехово-цветочным вкусом. Отлично бодрит в любое время суток.

Черный китайский чай, во время просушки слегка продымленный, отчего во вкусе появляются ноты копчености. Хорош с бутербродами утром, отлично согревает и бодрит.

Состав: листовой ферментированный лист кипрея, молодые почки сосны, кубики ананаса.